Именно сухое вино выбирают многие гурманы. Его особенность заключается в принципе изготовления. Сусло полностью сбраживает. Остаточное количество сахара не превышает отметку в 0.3%. Напиток отличается неповторимой натурой, так как в него не добавляют сахар. Это позволяет раскрыть весь букет вкусов. Среди особенностей сухого вина стоит отметить:
- окрас может варьировать от светло-желтого до рубинового цвета (в зависимости от используемых сортов винограда);
- преобладают напитки с фруктово-ягодными ароматами реже – с нотками специй и пряностей;
- гастрономические показатели – повышенная кислотность и терпкое послевкусие.
К сухим винам относят спиртные напитки, которые содержат не более 4 грамм сахара на один литр. Именно по причине низкого содержания сахара сухие напитки считаются самыми полезными. Но это не говорит о том, что их нужно употреблять в большом количестве. Рекомендуется не более 100-150 грамм 4 раза в неделю, чтобы поддерживать хорошее настроение, справляться со стрессами.
Сухое вино – неоценимая польза для здоровья
Сухие вина, большой выбор которых представлен в каталоге на сайте https://alcomarket.ru/catalog/wine/filter/sugar-sukhoe/, не только дарят удовольствие во время дегустации, но и благотворно сказываются на здоровье. Среди преимуществ этого напитка стоит отметить:
- продление жизни (по статистике уровень смертности среди любителей сухого красного вина ниже на 34% по сравнению с теми, кто предпочитает пиво);
- снижение риска сердечных заболеваний и инсульта;
- сокращение вероятности развития атеросклероза;
- улучшение качества крови посредством увеличение количества эритроцитов и гемоглобина.
В вине в большом количестве содержатся антиоксиданты, которые и выступают в качестве защитного барьера для сердечно-сосудистой системы. Они также помогают вывести из организма химикаты, которые часто приводят к появлению тромбов. При употреблении суточной дозы вина вероятность появления тромбов в сосудах снижается на 50%. Но не увлекайтесь алкоголем. Не забывайте про спорт и правильное питание, а бокал хорошего вина поможет вам в борьбе с плохим настроением и упадком сил. Только подойдите ответственно к выбору спиртного. Помните, что качественный продукт не может стоить слишком дешево. Невысокая цена может указывать на содержание химических добавок, опасных для здоровья.
