Развитие научно-технического прогресса касается всех сторон нашей жизни. Казалось бы, что можно придумать при приготовлении кофе, кроме создания новых рецептов, основанных на поиске сочетаний различных сортов, степени обжарки и помола. Совсем недавно, в середине прошлого века, изобретение специалистами из Нескафе растворимого кофе, казалось бы, произвело революцию в приготовлении и потреблении данного напитка. Однако время показало, что истинные вкусовые и ароматические качества кофейного напитка, сваренного из молотых зёрен, растворимому кофе никогда не превзойти. Умение приготовить ароматный бодрящий напиток из молотых зёрен кофе остаётся показателем высокого мастерства.
Поэтому развитие культуры потребления кофе перенаправлено на разнообразие рецептур и способов приготовления натурального кофе. Сейчас способов варки кофе достаточно много:
- традиционное заваривание в турке или джезве;
- заваривание в специальных чайниках-турках путём прогона кипящей воды через фильтр с кофе;
- американский способ запаривания кофе в стеклянных чашах с постоянной температурой нагрева, немногим ниже температуры кипения;
- приготовление кофе в кофемашинах.
Именно кофемашины произвели действительно революционные изменения в культуре потребления кофе. Особенно это коснулось предприятий общественного питания. Сейчас считается признаком плохого тона отсутствие баристы в заведении, которое предлагает своим посетителям кофе. Такое отношение к приготовлению кофейных напитков можно сравнить с игрой на сайте https://vulcan-games.com/, без попытки рискнуть и сделать ставку на реальный денежный выигрыш.
Кофемашины от Jura
Кофейные машины швейцарской компании jura являются признанными лидерами среди аппаратов для производства кофе во всем мире. Первая в мире полностью автоматизированная машина для производства эспрессо была произведена именно компанией Jura. Надёжность, производительность в сочетании с высокой функциональностью и эстетическим дизайном позволяют кофейным машинам от Jura сохранять лидирующие позиции на рынке.
Очень большое внимание специалистами компании уделяется дизайнерским решениям при проектировании своей продукции. Ведь в любом заведении, а также на кухне в доме, кофейные аппараты находятся на виду. И поэтому компания старается, чтобы кофемашины были не только производительными, но и становились частью интерьера. Такой подход позволяет придать процессу приготовления кофе атмосферу настоящего произведения искусства.
Высокое качество кофейных машин jura контролируется на каждом этапе производства в Швейцарии. При изготовлении кофейных машин используются высококачественные материалы и комплектующие. Дизайнерские инновации позволяют удивить даже самых изысканных ценителей кофе, а также специалистов по приготовлению этого напитка. Ассортимент кофейных машин jura позволяет подобрать машину как для ультрамодного заведения, так и для небольшой кухни в квартире. Постоянное усовершенствование, поиск и внедрение новых технологий и функций — всё это свидетельствует о желании производителя развиваться, идти в ногу со временем, и удовлетворять любые запросы потребителей.
