Любой знает, что качество вина зависит от условий хранения. И чем дольше оно находится в этих идеальных условиях, тем оно дороже, вкуснее и качественнее. В промышленных масштабах для этого применяют специально оборудованные помещения с кучей умной электроники и техники, которые следят за влажностью, температурой и освещением. В домашних же условиях используются винные шкафы, подробнее тут https://frizbriz.ru/catalog/vinnye_shkafy/.
Как правильно хранить вино в домашнем холодильнике для вина
Для разных сортов вина требуются разные условия хранения. Обычно специалисты-виноделы сходятся во мнении, что оптимальная температура для длительного хранения составляет 12 — 13 ºС. Но для того, чтобы в винном шкафу можно было хранить и охлаждать перед подачей сразу несколько видов вин, он может быть разделён на зоны. Например, красное вино принято подавать с температурой напитка в 16 — 18 ºС, белое — 7 — 12 ºС.
Внешний вид винных шкафов для дома с фото моделей
Винные шкафы — это отдельный вид искусства. Их многообразие настолько велико, что подобрать себе модель сможет и любитель для хранения на кухне и профессиональный винодел.
Самые простые варианты можно легко встроить в уже имеющийся интерьер. Собственно, они так и называются — встраиваемые.
Если коллекционер или ценитель вина обставил свой дом деревянной мебелью, то в общий дизайн отлично впишутся модели из натурального дерева.
В более современных шкафах используется преимущественно пластик или металл. Они используются в холодных интерьерах с уклоном в модернизм или хай-тек.
Настенные шкафы размещаются прямо на стене, простым крепежом или частичным монтированием корпуса внутрь. Выглядеть это может как эксклюзивный элемент дизайна в дополнение к интерьеру или просто как небольшой сейф.
Настольные модели просто устанавливаются на основной или вспомогательный стол. Они компактны и служат для хранения небольшого количества бутылок.
Винный холодильник для дома по типу конструкции
Конструктивно, винные шкафы могут быть отдельностоящими или встраиваемыми.
Универсальной формулы определить, какой из вариантов лучше — нет. В любом случае выбор происходит на основании текущей ситуации и типа помещения. Встраиваемые модели лучше вписываются в интерьер и дополняют его, образуя единое целое. Зато, если захочется переставить мебель, то придётся переставлять весь комплекс, вместе со шкафом.
